Koji klinkt misschien als iets uit een sterrenrestaurant, maar het is eigenlijk een eeuwenoude schimmel (Aspergillus oryzae) die je thuis gewoon kunt gebruiken. Het bijzondere aan koji is dat het enzymen aanmaakt die eiwitten en zetmeel afbreken, waardoor ingrediënten een rijkere, umami-achtige smaak krijgen. Denk aan gefermenteerde rijst, zelfgemaakte miso of een stuk vlees dat…
Zwemmen is voor veel kinderen een van de leukste activiteiten. Of het nu gaat om zwemles, een middag in het zwembad, vakantie aan zee of spelen in een recreatieplas, water zorgt vaak voor plezier en ontspanning. Toch zijn er ook kinderen die na het zwemmen last krijgen van water in hun oren of gevoelig reageren…
Een blik op Instagram en je krijgt het idee dat een verjaardagstaart voor je kind tegenwoordig een kunstwerk moet zijn. Volledige scènes uit Frozen, driedimensionale dinosauriërs, taarten in de vorm van een voetbal. Mooi om te zien, maar de prijzen die erbij horen zijn voor veel ouders een schok. Het goede nieuws is dat een…
Een scheiding zet de wereld van een kind op zijn kop. Alles wat vertrouwd was, verandert. Toch is het niet de scheiding zelf die de meeste schade aanricht. Het is de manier waarop ouders ermee omgaan dat bepaalt hoe een kind de overgang doorstaat. Goed nieuws: daar kun je als ouder direct invloed uitoefenen. De…
Kinderen bewegen de hele dag door. Ze sporten, spelen buiten, springen op trampolines en zitten ondertussen ook steeds vaker achter een scherm. Daardoor ontstaan soms lichamelijke klachten waar je niet direct aan denkt bij kinderen. Pijn aan knieën, rugklachten of moeite met bewegen komen namelijk vaker voor dan veel ouders verwachten. Daarom zoeken steeds meer…
Kinderen zitten zelden stil. Ze rennen, springen, klimmen, sporten en groeien ondertussen razendsnel. Juist daardoor krijgen sommige kinderen last van lichamelijke klachten. Denk aan pijn tijdens het sporten, een verkeerde houding of klachten aan knieën, enkels of rug. Veel ouders verwachten zulke problemen vooral bij volwassenen, maar ook kinderen kunnen baat hebben bij fysiotherapie Meerstad.…
Een smartphone is voor veel kinderen bijna net zo belangrijk geworden als een schooltas of fiets. Ze appen met vrienden, kijken video’s, spelen games en gebruiken hun telefoon soms zelfs voor schoolwerk. Maar kinderen laten een telefoon ook sneller vallen, stoppen hem zonder hoesje in hun jaszak of nemen hem mee naar het sportveld. Een…
Een kinderkamer hoeft niet alleen gezellig te zijn, maar ook praktisch. Zeker tijdens koude maanden wil je dat je kind comfortabel slaapt zonder gedoe met loszittende dekbedovertrekken of dikke lagen beddengoed. Daarom kiezen steeds meer ouders voor een winterdekbed zonder overtrek. Dat klinkt misschien simpel, maar juist die eenvoud maakt het verrassend handig in gezinnen…
Een elektrische fiets rijdt pas echt prettig met een goede accu. Toch merk je vaak pas hoe belangrijk die accu is wanneer de actieradius tegenvalt of de prestaties achteruitgaan. Of je nu dagelijks naar werk fietst, lange recreatieve ritten maakt of je oude batterij wilt vervangen: het helpt om te weten waar je precies op…
Een probleem met lekkage, afvoer of verwarming komt altijd ongelegen. Met loodgieter Bloemendaal weet je beter wat je kunt verwachten bij spoed en bij normaal onderhoud. Je wilt snel duidelijkheid over de oorzaak, de aanpak en de mogelijke kosten. Zeker bij wateroverlast, rioolgeur of een storing aan de cv-ketel is het prettig als je direct…